自从听说化州牛杂面独有风味，就忍不住想来试试了。 这家人气很旺，很小的店，，坐满了人，点了个大份的牛杂粉。不得不说，确实和以往吃过的牛杂完全不是同一种风格，感觉更清爽一点。牛杂可以另外蘸点店家的秘制酱汁。素菜6元一份分量也还行。 这个河粉很薄，吃得出米香，口感不错，感觉超越了牛杂。下次再来试试。

很好吃的化州牛杂，自选牛杂按串收费，一串的分量很多，牛蒡真的很好吃，粉粉的，吃的出来是新鲜的，不是那种硬硬的，牛大肠也很好吃，处理的很干净，点了十串一个人吃不完，但是为什么化州的牛杂都没有脆骨啊，老板能不能上一下。

想这口了 「素食拼盘」每次都来吃三素拼盘，什么时候能出个小份的素菜拼牛杂啊