大拙里源于1993年，是继【青莲酒家】【东海鲍翅燕】【吉祥鱼悦】【银台食尚】后的又一力作。曾国藩先生曾说：人有大拙，必有大巧。经过30年的沉淀，大拙里守着拙味匠心，致力为食客带来一场至美的体验。 松柏迎客，水波引路，褪去城市的疲惫，隐于水墨山水之间。薄暮之景，山雨初霁，闻香品茗，幽静闲适。 守拙，谓之勤；守拙，谓之恒；守拙，谓之慎。大拙里守拙花胶30年，品质搜罗，汇智匠心，至美呈现。大拙至美，宁静悠远。