老板娘一生钟爱烤肉,于是自己游访全国烤肉名店,用心学习肉类知识,虚心请教日本烧肉师父酱汁配方,在家乡眉山开了这家黑牛炭火烤肉专门店,只为传承师父的美食匠心精神。 岩喜家执着于优质的谷饲黑牛和澳洲纯血和牛,猪肉亦选用最好的金奖橡木果饲黑猪品种,采用好炭网烤,入口肉香四溢,关于食物带来的美味记忆难以忘怀。 高端牛肉配以碳元素极其稳定的乌冈木炭,1200℃高温瞬间锁住牛肉肌红蛋白,一口咬下去,爆汁香嫩个,御前系列纯血和牛更是奶香十足,入口即化。岩喜烤肉,值得挑剔的你前来一试。