在驴肉大全没落之后，宁子火烧崛起之前，“中行对过大门洞”在好多人心目中是蠡州驴火一哥，但命运多舛，先是切肉的大爷摔了腿，后永兴大街修路，开开停停，又搬到转盘北，折腾一圈下来，慢慢变得默默无闻，好在后来痛定思痛，迁回原址西侧一百米，更名“江子火烧”，也算有了名号了，但水准已大不如以前，今儿个遛弯路过，不死心又尝了尝，豆腐脑是回不去了，火烧皮外酥里软，有些当年的影子了～