“清菜湾”品牌创意源于泰国北部美丽小城清菜，餐厅融合了清莱府蓝庙的蓝金色庙字建筑、法国官廷华丽水晶元素，更别出心裁的在露台打造纪念日星空玻璃房及泰国沉浸式体验水景，让顾客流连忘返。 泰国宝藏主厨 Noom Chantrawan 【2018 年-2024年连续七年被评为米其林大厨殊荣】传承泰式宫廷古法技艺，加入主厨的创意巧思，将东南亚各种食材进行重构融合，呈现出更精致美味的秦式料理 抱着对优质食材的虔诚及运用，以及对泰国传统味道的坚持但不失国际化的创新，清莱湾总能让食客沉浸于独一无二的泰餐体验，每一道菜都充满意想不到的精彩。