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Hongwei Clay Oven Rolls
Hongwei Clay Oven Rolls
洪伟烧饼
Baked Flatbread ·
Jinjiang, Chengdu, Sichuan
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HOURS
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DIANPING
(52)
4.1
AVG. COST
¥8
Ratings & Reviews
很好吃的烧饼店,里面有很多选择,不止是烧饼 还有肉夹馍,还有肠粉 天气凉爽的时候生意很好,我们经常去去并且还要排队,大家喜欢吃的不一样,选择又多,经常我们吃烧饼都选不一样的,但是经典的还是梅干菜的,这个吃了都说好,个人喜欢甜食,所以偶尔还会点白糖的,真的好吃
小麦爱好者狂喜,烧饼都是现做的,点单后店主从冰箱拿出面团,现擀现烤,纯用炭火烤出来的,先在炉壁上烤定型,再放到下面炭火边的篮子上烤熟烤透,刚出炉浓浓的烤饼香,很纯粹的味道,梅干菜烧饼擀得又大又薄,红糖和香葱烧饼厚实一些,拿回家复烤后,梅干菜烧饼焦香酥脆,红糖的糖心沁到饼里了,依然好吃,麦香纯粹
无敌好吃的一家锅盔店!已经连吃3天,还是决定花时间来给这家店点赞好评。 ps:我只评真正打动我的店和产品。 [米饭]口味:品种很多,但老板最拿手的还是锅盔,几十年迭代升级过无数版本的手艺,真的无敌好吃。对比下,有名的连锁店阿甘锅盔至少要比它差2个段位。 「梅干菜烧饼」红楼梦里说的:“江南传世梅干菜锅盔烧饼,皮若黄金,酥似云霞,里头梅干菜久经秘制,咸香入骨,唇齿留香三日不散。”宝玉听罢,接过一块,轻轻咬下一角,顿觉外皮咔哧作响,如敲金击玉,里头却软香绵腴,梅菜甘香浓郁,咸中透甜,似贾母园中千年老梅化成膏脂,又像黛玉诗里暗香浮动。 说的就是它! 不管是面的厚度、外皮、里头的口感,都恰到好处,不多不少刚刚好,加上咸淡刚好且没有沙子的梅干菜,简直完美! 「红糖烧饼」我从小就喜欢吃糖烧饼,这个红糖烧饼可以打满分,但一定要趁热吃。 「猪肉烧饼」和梅干菜锅盔和红糖锅盔比,锅盔的质量依然在线,但猪肉馅和锅盔融合后的质量,就达不到满分的水准了,但依然优秀。 [薄荷]环境:就在农贸市场门口一排小店里,这是这排小店里质量排名第一的。门口可以停车🅿️:汽车、自行车、三轮车都可以,很方便,非常适合路过时买几个解馋。 [服务铃]服务:老板和老板娘都是实在人,还有个可爱的女儿,锅盔全是现做现烤,一般5分钟就能吃上,速度很快。 [糖果]性价比:价格在图片里。可能是靠近农贸市场的缘故,成本比较低,这个价格和品质,可以说在成都差不多是最佳性价比的美食了。想想商场里面那种连锁店锅盔,一般都要9-15元,我真是冤大头。 已经连吃3天,今天继续,准备慢慢把他家烧饼全吃一遍。[呲牙]
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
8:00
PM
Open
Phone
+86 182 0010 9526
Address
Jingyuan Road No.26, Jinjiang
Chengdu
Sichuan China
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