餐厅创建于1998年，历史二十余年，规模逐渐扩大，目前已经在天津、北京开设3家分店，店面也从200㎡，扩大到了数千平米，菜品、装潢、服务不断升级。 专注湘菜20余年，在传统厨艺上不断创新，既保留了原汁原味的湘菜，同时也创新出了更多新时代特色的融合菜，深受新老顾客欢迎。 “三湘回头鱼”，传统经典湘菜“毛氏红烧肉”“老长沙辣椒炒肉““剁椒鱼头”都是经久不衰的招牌菜。而每年春、秋两季推出的季节菜单，主打特色时令菜也广受消费者喜爱。