偶然路过小店，没发想到很新鲜很好吃，部位都软烂适中，没有嚼不动，牛腩入口即化非常惊艳！汤很好喝，萝卜清甜。 部位很齐全，其他牛杂店吃不到的这里都有！ 而且没有想其他化州牛杂是个刺客，挺实惠的！ 店内干净卫生没有异味

街边档，门牌大 有火锅，有小吃形式，附近好多人过来打包回家 明档，食材明了 阿姨服务态度很好，给了不同的酱料回去试 牛杂好不好吃，牛蒡是标准之一，他们家的牛蒡做得很好没有异味 清汤汤底，用阿姨的调料非常好吃 12元的牛蒡，量蛮多，实在

位置不是太好找，路过看到的。听说化州牛杂好吃路过就来试试。 [薄荷]环境: 没什么环境，可能是专门做夜市吧，刚开摊，位置不大。 主打吃火锅，小份小份的牛杂也有，但价格跟整体环境和服务不太匹配。 牛杂还行吧，看起来比较干净，也没有什么特别的味道。青菜剪的比较碎，还有粉面可以加。