出差酒店后面的一家小店，中午实在是太热了，没有食欲就吃个擀面皮。 徐州擀面皮第一次吃，感觉味道还不错，面皮的口感也很好，有点像牛筋面和陕西蒸面皮结合的口感。吃起来韧劲十足，而且还很吸汤。就是老板这个油辣椒做的比较一般。辣味没有香味也没有。