肖家铺子的生意是真好，5点半来的时候人还不算多，6点就基本坐满了。 他们自助台有水果、小吃，而且品质都还不错，体验感比较好。 锅底要的微辣，味道也是可以的，熬到后面也不发苦。服务也不错，看我们人不多，专门来说价格相近的荤菜可以双拼，可以不浪费、又能多尝几个菜

就在酒店附近，吃的人很多，味道也不错

都说北碚人的口味挑，不过他家生意也还行，我觉得最大的点应该是香味，确实闻得到那种火锅很香的味道。 [薄荷]环境：也就很平淡，中规中矩的，感觉很多火锅都是这样子的装修。清洁卫生还可以吧 [米饭]口味：吃起来和闻到的还是有点差异，味道没得想象中的那么麻辣，比较中规中矩吧，当然，消费者认可的就是好味道，我个人说了不算。 菜品：最认可的还是他家的鳝鱼，整整的一条上桌，看着还很新鲜的那种。吃起来还可以吧！其他的就自己感受了「鲜鳝鱼」