食材很新鲜，味道中规中矩，不算老油味很浓郁的派系.牛肝菌挺有特色，煮清汤挺好吃，其他菜比较常规

肖家铺子老火锅位于重庆市北碚区，现在在北碚开多了一家分店人民路小学店，位于碚峡路161号，距地铁6号线北碚站2号口大约800米。 一如既往地好吃，与文星湾店相比，下饭的盐菜差了些许，还是更喜欢老店多些。 【强烈推荐】牛舌。