老地方福清大排档，地道排档，喝洋酒，店家竟然给了冰块，这个服务必须可以高分。先不说菜品怎么样。 菜品当然也是传统排档的出品，稳稳当当。对半煎的石蟹，真的是清甜香，我吃了四个半只[尴尬]传统滑粉也是一样好吃😋

[薄荷]环境: 店面看着不太显眼，里面还是挺大的，没有特定的菜单，可以看食材点菜 [服务铃]服务: 老板服务态度挺好的，中午去的时候就一桌，上菜速度还是挺快的 「招牌酱鸭」鸭肉还是挺嫩的，做的很入味 「酱排骨」排骨很入味，但是偏柴 「南煎肝」猪肝很嫩，酸甜口偏酸 「特色莴笋干」相比之前吃的，他们家还会放芹菜炒，吃起来味道更香 「海蛎豆腐汤」这和在福州吃到的差别还是挺大的，汤里会放酸笋，味道更浓郁一点，但是如果不能吃酸笋的建议慎点，或者点菜时候就要提前说明不要放 就今天点的几道菜来说，菜品基本还不错，食材新鲜而且份量也很足

菜的分量很大！口味很好！ 「招牌酱猪手」猪手煮得软软的，很入味，很香，就算牙口不好的人也可以随便吃 「福清焖面」里面有下了很多海鲜，料很足，鲜甜 「酸辣鱿鱼汤」酸酸辣辣甜甜的，鱿鱼是泡发的，整体是好喝的 「韭黄炒蛏」蛏子结实新鲜 不错