2005年第一次踏上厦门这块土地，就有一种亲切感，这里的环境，气候，人文，建筑，样样都吸引着我，从此就暗暗下定决心，在此扎根发芽 初出茅庐的我，选择了一个老人们常说的行业“生意做遍，不如卖饭”进去餐饮行业以后经过多年沉淀学习，为了自己的理想，也有了大家能吃上物美价廉的美食，经过自研学习，终于摸索出柴火鸡的做法 做了两年以后反应特别的好，物美价廉，很适合大众消费，因为我们做的产品就是家的味道，故而取名《古灶味》