担担面天花板！新民最好吃，没有之一。辣度能选，不吃辣的朋友也能炫一碗，最后连汤都想舔干净！一定要配他家炸串！鸡皮炸得脆而不油，淀粉肠外酥里嫩，裹上甜辣酱往担担面里一拌，那口感直接封神！绝对是“1+1＞100”的绝绝子组合！

细擀面片佐香浓，麻辣调料入碗中,担头挑卖香气浓,食之令人心欢畅。制作方法：1. 将面粉和水混合揉成面团，擀成长条状的面片备用。2. 将豆芽、芹菜等蔬菜切碎，加入特制的担担酱（主要由花生酱、红油豆瓣酱、生抽、醋等材料组成）调拌均匀制成馅料。3. 将切好的面条放入沸水中煮至软熟捞出沥干水分。4. 在碗中加入适量的汤汁或面汤然后将煮熟的面条盛放在碗中淋上馅料最后撒上一些葱花和香菜即可享用。

听闻这家店的担担面堪称一绝，我决定亲自前来探店。结果一试之下，果然名不虚传——那独特的麻辣口感让我仿佛穿越到了四川的小巷子里，尝遍了地道的辣味佳肴。这担担面简直就是我的味蕾上的小宇宙爆发点！😄非常非常好吃