据说是卤水火锅的发源地。 从汕头跑过来虽然稍微有点远，但是很值得。 非常香的卤水，越煮越有滋味，食材新鲜，鹅肠和鹅肝非常好吃。 环境虽然有点普通，但是能看到店家在处理新鲜食材，也很加分了。 服务非常好，有求必应，很贴心。

陈慈黉故居路上的午餐，在广济堂的对面，铺面招牌比较隐蔽，需要开慢些留意下。 澄海吃鹅出名，而这里也主打鹅场直供，食材新鲜。 先说结论吧，值得点跟好吃的： 1、鹅脚、鹅翅，这两样需要煮30分钟，注意跟锅底一起点好，有咬劲但很软容易吃，味道符合卤水肉料的想象； 2、鹅肠，煮10秒就好，口感很脆，不油腻没异味 但是，其他都不太理想，属于没必要专门来吃的程度； 另外，这里真的很脏，超级多苍蝇虫子，但好在没有异味；风扇很脏很脏，以致于我30多度还是选择忍着热吃火锅； 还有，除了上菜是真的全程自助，茶水都是我们自己拿茶壶去煲水冲的。 另外锅底配的包心菜整颗没掰上来也有点莫名的可爱 换一家试试吧

目前最好吃的鹅肠火锅