猪肉酸菜水饺，这种地域性极强的，没有工厂供货，才是店家自己包的，是不是自己擀皮未知，没能去后厨瞄一眼，但你如果在店内选韭菜鸡蛋，猪肉韭菜等常见馅料，那就百分百工厂进货的速冻水饺了，连模具线和捏花都完全一样，公允的说这类比山东水饺还差！价格也贵过山东水饺。东北人稀缺的吴江，纯手工水饺越来越少了，至少北厍这家比八坼的差太多了，失望！