中午过来办事就找个肠粉吃。坐下来点餐，点了一个中份猪肉虾仁和一个中份牛肉红椒加面，怕没加面不够吃还想换大的，老板说女孩子的话中份就够吃了没必要。然后还有配一碗熟地汤，挺好的，其他地方没见过有这个服务。味道也不错，份量确实够吃，也不会太咸。最后买单，两人38，还是挺好的，味道不错。

以前还挺夸赞这个店的，现在看来是自己高看一眼了，拿个辣椒酱，被喷了一脸加一身辣椒酱，没说什么就默默地擦身体，结果伙计一过来，看满地都是辣椒酱就骂人，我解释一下还不服气，还说是我自己没做好，说弄辣椒酱前要习惯性地摇一下？呵呵，谁家的习惯？我可没这样的习惯!这样的店再也不来了!

‌薄嫩爽滑‌：广式布拉肠粉以“白如雪花、薄如蝉翼”著称，米皮入口即化且带有微韧感，融合了传统非遗制作技艺的十余道工序。‌‌ ‌酱汁与配料‌：咸鲜适中的酱汁常辅以花生、芝麻等香料，部分店铺提供自制的辣椒酱或养生擂茶粥，提升风味层次。‌‌‌‌ ‌馅料多样性‌：涵盖猪肉、牛肉、海鲜、叉烧等，满足不同口味需求，如潮州肠粉注重海鲜鲜香，顺德陈村肠粉则强调弹性口感。‌‌