在厦门这简直是湖南菜天花板没人反驳吧 猛火现炒地道、美味融为一体的湘菜！就藏在集美杏林，听说岛内SM广场也有一家，今天刚好在杏林就来尝尝看！ 爆炒剔骨猪蹄筋🥩第一次吃口感很绝绝子。剔骨的猪蹄搭配了萝卜干爆炒的，我认为是这家是厦门湖南菜里面坠好吃的！香辣入味绝绝子 爆炒香辣牛肉🐮🥩🌶️正儿八经用新鲜小米辣炒的。吃的出来都是新鲜小米辣，不是科技辣椒粉。巨巨巨巨下饭的一道菜，很辣很辣，但是又真的很好吃，爱的就是这个感觉🥹🥹🥹 剁椒鱼头🐟这个鱼头非常大。一个鱼头两种口味。用的两种不同剁辣椒，这个也挺好吃的，就是很大的鱼头，开锅的时候还很有仪式感！哈哈哈，很有创意 鲜榨玉米汁🌽这个必点，玉米汁香味浓郁，不是科技狠活冲泡的，老少皆宜！冬天喝上一杯暖心又暖胃。上桌记得立马点哈。因为现榨的有点慢[害羞]

老乡穷的剁椒鱼头真的太好吃了太喜欢吃了

这家在杏林内茂，服务真的很好耶 「剁椒鱼头」还有个开盖仪式，挺好玩的。鱼头很好，鲜嫩好吃，辣辣的超下饭。 「牛肉汁烧茄子」第一道上来，小朋友配着茄子吃了好多米饭 「十年黄精老鸽汤」一大锅真材实料，感觉很补，好吃，里面除了鸽子，感觉还有肉沫 「脆皮烤鸭」香香的好吃，很大一份。 分量很足，打包了三盒。