鸭汤更好。 闽南滴露鸭汤是一道具有地方特色的传统滋补菜肴，主要流行于福建省莆田地区。这道菜以其独特的烹饪方式和鲜美的口味而闻名。以下是滴露鸭汤的一些特点和制作方法： • 滋补功效：滴露鸭汤适合春夏容易上火的季节食用，具有补虚生津、利尿消肿的功效，尤其适用于阴虚内热引起的症状。 • 原汁原味：滴露鸭汤在烹饪过程中不加一滴水，通过蒸制鸭肉时收集滴落的精华，因此被称为滴露鸭，这种滴露原汁原味，非常珍贵。 •