开了很久的家常菜馆了，拌鸡片是招牌，红油很香，但是自己拌拌不均匀，白糖拌不散，我觉得可以拌好再上菜，凉面好吃的！主要是红油真的很香！烧的帘丝也还可以，嫩嫩的，盐味大了些！整体味道都很不错，上菜也很快！

中午和一帮兄弟吃工作餐，本地同事带着去的地方，说以前吃过，味道还可以。 天主堂鸡片拌得味道不错。 鱿鱼什锦烧得也还比较好吃。 豆腐帘子一般，帘子本身不够嫩，味道也不够香麻。和怀远做得好的，完全不是一个档次。只能说在崇州城里凑合吃吃。 酥肉汤还可以，比较香嫩。 仔姜肉片差评，仔姜切的大片，辛辣味重，没有了鲜嫩清新的感觉。肉片切得奇形怪状，口感硬，没有啥味道。 盐煎肉马马虎虎，可以吃，黑豆豉和盐菜的香味可以，肉口感一般。 凉面味道还算可以接受。 总体评分大概相当于我的3.2–3.3分左右，当工作餐吃还是可以，说是美食就勉强了。鸡片，什锦和酥肉汤单拎出来，就吃这两三个菜还可以评高一点。

本地人介绍的，说是开了很多年。 中午一点左右去的，刚好前一轮已经吃完。 匆匆忙忙点了好些菜，上菜速度超级快。 崇州比较特色的「拌鸡片」和酸菜鱼，并不是很出彩，都同时存在过咸的问题。 「烧海椒」「牛肝菌」这两个素菜倒是赢得了在场人的欢迎，下饭神菜。 青菜烧牛肉也是特色菜，从上桌开始小火一直煮着，所以一定要等到青菜煮烂煮耙，这个时候吃起来带有牛肉的香味，青菜头头吸满了牛肉汤汁，滑润的青菜头子吸溜进嘴巴，那叫一个满足。