宜昌懒豆花，也称为合渣，是土家族的传统小吃，以其独特的制作工艺和风味受到人们的喜爱。懒豆花的制作相对简单，主要原料是黄豆和新鲜的萝卜菜叶，通过石磨磨成浆，架火煮开后制成，呈现出乳白带绿的外观。一道值得推荐的地方特色美食。

朋友大力推荐的家常菜，慕名而来，家常味道不错