桑拿鸡吃过很多，几个月前收藏了一堆有自养鸡的农庄，一直未能打卡，今次无惧疫情都要找一间一探虚实。入农庄的路口比较窄，需要小心。 由于疫情的关系，似乎并不算旺场，我们到的时候只有一桌在吃，略有怀疑。我们一到老板单手捉着一只大扇鸡的翅膀招呼我们，迅速打消我们的疑虑。 「桑拿蒸鸡」「清远大扇鸡」老板推荐我们四人直接点一只扇鸡就可以，说桑拿鸡就是招牌。我们本来还想尝试多点，譬如牛肉，老板说要现场联系牛肉店拿货。吃过好多次桑拿鸡，因为人数关系都甚少吃起片扇鸡，因此接受老板提议。 鸡有轻轻腌过，不过底味不如腌制派的诸如十五十六、农村食庄那么浓，算是比较恰到好处。自己养足350日(老板自称)的现杀扇鸡品质果然极佳，鸡皮非常爽，肉质弹牙，鸡味足，鸡皮下的脂肪也都恰到好处。下第一盘的时候由于刚刚腌好，未完全入味，而到第二盘时已经入味，更上一层楼。暂时是我吃过顺德论鸡品质最好的桑拿鸡。至于调味就不如陈村锦记了。 「佛手瓜」佛手瓜挺鲜甜，因此我们追加一份，不过第二份就普通了。 「五指毛桃汤底」汤底非常清甜(而且是合理的清甜)。

餐厅位置好找，环境优雅，食物很合我的胃口

餐厅装修格局舒适宜人，环境相当不错，菜品很新鲜，味道咸淡适中，火候掌握的刚好，上菜速度也很快，服务周到，给人心暖的感觉，值得推荐。