「滿滿初牛」是一间主打牛肉产品的餐厅，选择日本传统美食「丼饭」做为核心产品。 选择大胆尝试新的突破，研发「厚切牛排丼」，在香Q的米饭淋上以水果熬煮的独门酱汁，再铺满以炭火现烤的鲜嫩牛排及丰富的配菜。 取名“满满初牛”，是提醒初牛的每位伙伴坚守“做好一碗饭” 的初心，时刻秉持着匠人精神，臻选新鮮食材,采购具有认证标章及溯源产品，专注于炭火炙烧烹调,保留食物的原汁原味，呈现健康美味的料理。