味舍·民功菜·中国茶宴 始于2003·讲究刚柔并济·内外兼修，它蕴含着厨师们对经典味道的参悟，承载着对深厚烹饪功底诠释及对美食的理解，固守常人匪夷所思的坚持，沉淀无限时间与精力幻化而成的滋味。 主理人童润庆大师以味色为源，维求诸于里，匠心烹调搭配高质茗茶镶嵌其中，诠释味舍民功菜中国茶宴独特的饮食文化魅力。