一之螺以顾客为中心”的理念，用优质的原材料打造产品，以优质的团队服务顾客。致力于消费者提供高质平价的螺蛳粉，[2] 一之螺品牌由三大核心业务“选址建店”、“经营策划”、“运营管理”共同协作。免费加粉很不错，分量十足

[薄荷]环境： 环境非常好。就在财经门口。店内桌椅布置合理，桌面整洁无异物。 [服务铃]服务： 点单的小姐姐服务态度很好～知道是团购也没有区别对待哦！拿餐区的4种小料是可以免费加的。甚至可以免费加粉！加粉只需要跟小姐姐说了就会给你拿到桌上来很方便哒。 味道真的不错不错！是一之螺的爱好者！点赞👍

味道太重，香辛料放得蛮多，不是单食材本身熬出来的那股感觉，太咸太辛辣了，要的中辣吃完难受，感觉辣得不太正常，小料像是预制品，酸笋只咸不酸，腐竹太小片，粉条还可以不硬，份量比起外面吃的感觉少些，和柳州本地螺蛳粉还是差挺多