是家老字号店，店面不大感觉都是当地人去吃的但是服务还是可以的 还有小朋友在店里帮忙。旁边坐的小姐姐一直给我们介绍什么好吃什么做的。 「鸡蛋炒面」 跟我平时吃的完全不一样 这就是河南炒面焦香 部分已经酥脆了 很喜欢 「肚丝汤」 酸辣可口 比西红柿鸡蛋汤好喝很多 但对于小朋友可能还是有点辣 「绿豆凉粉」 这个口感有点独特上面好像有芝麻酱下面有调料汁很Q弹 好像还有个什么名字不记得了

炒面是孟州特色，我今天才知道[笑哭]所以中午特意来尝尝，门口不好停车，都是停在人行道上 店里主食只有炒面，而且只有一种，不能放辣椒，需要自己放 炒面是用生面炒的，先过了一遍油应该，整体感觉没什么特殊味道，就是普通味道，有点油，需要吃咸菜才能吃得下[捂脸] 本地人来吃的挺多的，但是我没吃惯，当尝鲜了

到河南的第一餐饭，当然是交给大众点评来安排。孟州炒面作为推荐美食之一，率先来打卡。点了炒面和肚丝汤，炒面一上来有点让我震惊，这个量还真不小！炒面焦香，里面配有豆芽炒制，油而不腻。作为家乡在河南的重庆人，从来没吃过炒面，之前还担心这种做法会有点油，结果完全不觉得。肚丝汤里除了肚丝还有菜叶、番茄等，肚丝量也不少，味道微酸带点胡椒味，酸辣开胃，看来孟州小吃第一名绝非浪得虚名。美中不足就是没有吃到想吃的凉粉，有点遗憾。