「辣椒炒肉加牛腩粉」还行，不惊艳

作为土生土长的长沙妹子 找地方嗦粉是与生俱来的本事 记得细时候 爷爷总是会带着家里的小锅子去粉店打一份肉丝粉回来给我吃 现在要找到正宗的长沙粉 就看他家肉丝的码子是不是正 细长的里脊肉 切成长条的 慢火细炖出来的码子 这家辉记老店在步行街里面 南门口这家开了有几年了 但是很多码子没有总店齐全 算不上很有特色的长沙粉店 但是还是值得外地朋友打卡来吃一碗 「星城辉记面粉店(南门口店)」

下午三点左右去的 店里没什么人只有我们一桌 无空调有风扇 室内偏热 点了「辣椒炒肉加牛腩粉」「辣椒炒肉拌粉」拌粉要比汤粉口重一点 但是都很好吃 牛肉一点不柴 一定要加煎蛋 墙上有提示可以加醋 最后剩了点底儿的时候加了点醋 尝试了一下 还是原味的更好吃