温州酸菜鸡壳是一道极具地方特色的市井美食。鸡骨架熬煮出浓郁汤底，酸菜发酵的酸爽与鸡油香气融合得恰到好处，入口先是酸香开胃，细品又有醇厚的肉香回甘。鸡骨虽肉不多，但啃食时能尝到贴骨肉的细嫩，配菜里的粉丝、酸菜、蚕豆吸饱汤汁尤为惊艳。整体性价比高，适合三五好友配啤酒畅快夜宵，冬日暖胃更是一绝，但重油汤底未必适合所有人。

他们家几个平台都有上团购，店里环境一般，但是价格还是比较实惠的，点了个猪头片和鸡壳，份量还是不错的，猪头片很大一个，上面的肉也不少，酸菜的口味也还可以，个人觉得鸡壳没有猪头片好吃，由于比较饱就没有点粉干了，之前吃过几次，还不错。