鑫悦诚府位于原济南府城门旁，传承了老济南的烹饪哲学，采集本地自然的丰盈馈赠，演绎食材的多样性，探寻鲁菜中精细、中和、健康的美味，做济南人爱吃的新鲁菜。 厨师们大胆采用创新的烹饪，超越传统经验，结合地域文化，以及对味觉的限制。新的鲁菜，犹如夏花，伴随绽放出的创意，裂开更多的记忆和印象；不同味道在碰撞中新生，也在融合中沉淀，最终成为这片土地的能量。 我们秉承着四千多年前的济南府文化，坚持创新、端正、精细，充满了堂堂之气，这是鲁菜独有的气场，我们的就餐环境科技创新又颇具时尚的气氛，给人舒适新颖的感觉。