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Pinxianju Restaurant

Pinxianju Restaurant

品鲜居餐厅
Chinese Cuisine · Shahekou, Dalian, Liaoning
HOURS
Open
DIANPING
(76)
3.7
AVG. COST
¥52

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.7
(76)
🌻享受生活的美好🌻 💐享受分享的快乐💐 🍄享受薅毛的乐趣🍄 🌟享受点评的人生🌟 妹夫钓的新鲜刀鱼,邀请我们去他家附近这家餐厅一起吃,这家餐厅的锅贴很好吃,价格也实惠,量也大,菜的口味也都是大连老菜味,真不错,还可以自带海鲜加个,老板人不错 ,也是老大连人,家庭聚会,朋友聚会来这非常不错!
业余**厨师
Last year
宝子们,我不允许有人还没吃过这家超棒的东北菜馆——品味居! 当我第一次踏入品味居,就被那浓浓的东北风情所吸引。店内装修充满了东北特色,暖黄色的灯光让人感觉格外温馨,服务员热情得就像你的东北老邻居,一口地道的东北话,瞬间拉近了和食客的距离。 他家的菜那可都是硬菜,道道经典。但我最想推荐的,还是这道糖醋小黄花。当这道菜端上桌时,我就被它的颜值狠狠拿捏了。一条条小黄花鱼被炸得金黄酥脆,泛着诱人的光泽,整齐地码放在盘中,上面点缀着翠绿的葱花和鲜艳的红椒丝,色彩搭配得恰到好处,让人看了就食欲大增。 我迫不及待地夹起一条,轻轻咬上一口,外层的脆皮发出“咔嚓”一声脆响,紧接着鲜嫩的鱼肉在口中散开,那口感,外酥里嫩,简直妙不可言。再尝尝这糖醋汁,酸甜的味道调配得恰到好处,甜而不腻,酸而不涩,浓郁的酱汁紧紧地裹在鱼身上,每一丝鱼肉都充分吸收了酱汁的味道,味蕾瞬间在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。 听老板说,这小黄花鱼都是每天新鲜采购的,处理得十分干净,炸鱼的火候也把握得精准,所以才能做到外皮酥脆、鱼肉鲜嫩。而且这糖醋汁也是店里的秘制配方,怪不得味道如此独特。 在品味居,你不仅能品尝到美味的糖醋小黄花,还能感受到东北人热情豪爽的待客之道。如果你也是个美食爱好者,一定不要错过这家宝藏菜馆。相信我,你来一次就会爱上这里!
丸*
Last year
这家的黄花鱼锅贴刚端上来就被香到了,金黄酥脆的底边泛着油光,轻轻一戳还会“咔嚓”响,上面的面皮带着点韧劲,透着淡淡的面香。咬开一个,里面的黄花鱼肉细腻得像云朵,一点腥味都没有,反而带着大海的鲜甜,混着一点点姜末提香,调味淡而不寡,把鱼肉的鲜完全凸显出来了。 最绝的是那个比例,皮超薄,馅超足,每一口都能吃到实打实的鱼肉,还带着点汤汁,配上醋汁解腻,一口一个根本停不下来。
xm**ox
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Delivery
Large Tables

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