🇭🇰深水埗抵食越南菜 回歸當年恆常飯堂深水埗平靚正平民小店， 足料抵食越南野，多年來仍維持街坊價，性價比超高! 🍆潘良帶子明蝦伴茄子 $42 越萊自家獨創菜式，由總廚自家研發必食之選~ 大大啖落去少有的三重口感滋味! 軟熟彈牙新鮮的茄子、明蝦及帶子爽口內嫩， 加上有酸甜開胃嘅渃蘸汁，又有蔥油點綴，獨家串燒茄子控必點。 🍜自選撈檬_魚露雞髀 $56 上檯已經被佢配色吸引到忍唔住打張卡先~ 雞髀嫩滑多肉，魚露味道唔算好突出入味正常， 撈檬有種童年食小巴黎的正宗越式撈檬感覺， 飽肚感十分明顯，絕對抵食! 🍲牛萊了 $68 朋友話係必點的一款! 一碗有齊精選生牛肉、牛腩、牛筋、牛𦟌及牛丸主材料， 正宗配料鬥有齊辣椒碎、青檸、芽菜及九層塔等自由加配， 上檯真係勁大碗! 先飲一啖以肋骨、筒骨、洋蔥、薑及白蘿蔔等熬煮的牛骨湯底， 然後嘆生牛肉、牛筋，軟熟入味~ 一定滿足到牛魔王控的口味。 🍗蒜香牛油雞翼 雞翼外皮甩脆炸出色，咬落去爆哂牛油香， 肉質正常帶點蒜蓉粒整體更加香口入味。 而家只要到OPENRICE 票選人氣餐廳， 即送手工春卷(每人一票送一件) 價錢親民、貼地推薦、值得一試!

[米饭]口味：好吃！巨好吃！牛莱了汤底巨香！肉非常多，粉很Q弹，第一口惊艳！有东南亚风味，在挤点小青柠，更有风味，捞柠的肉非常的香、刚开始以为是小食拼盘，后来才知道底下是粉，也很好吃，类似于凉菜吧，小食拼盘超级大份，茄子上的扇贝肉巨大块，太多了！根本吃不完 [薄荷]环境：环境很好干净，因为当天下，人不是很多，很安静 [服务铃]服务：服务非常好，刚点菜还提醒我们吃不完，人很好！上菜的时候还帮我们摆盘！！！大陆什么时候能有这种服务！走的时候要打包，态度也很好，还跟我们聊天，打破了香港服务员态度不好的刻板印象！店员人巨好！ [糖果]性价比：性价比高，单价不算很低但是量非常大，最后打包了一大盒回去当晚饭吃了！！点了两个主食还送了热的饮料叫什么蜜，甜甜的，很不错！以后这家列入香港必吃榜！！！「越南经典柠檬捞」

越萊 (福榮街) 地址: 香港深水埗福榮街124號地舖 💯 這家深水埗隱世越南食堂性價比超高：$40有交易！打工仔飯堂，份量大到飽到晚餐都唔使食 - 環境舒適，小店乾淨，服務員檔超nice，仲識講普通話～ 三餸粉 - 湯底是牛骨+骨髓慢熬8小時，湯色乳白帶琥珀光，這湯底喝一口就懂——什麼叫熬到骨髓都融化的極致！ - 牛筋燉到半透明，牛筋膠質多到黏住筷子，咬下先彈牙後化膠質，黏唇感超強！ - 牛腩吸飽湯汁後鮮甜爆表！ 彭Sir小食拼盤 - 炭燒豬頸肉：表面焦脆如蜜糖紙，肉芯粉嫩多汁，蘸檸檬辣椒魚露後甜辣交織！ - 魚露雞髀：雞皮金黃色，加了魚露汁鹹鮮適當！ - 網皮春卷：脆皮網絲好鬆脆！脆到咔嚓聲，仲有雞湯蘿蔔清甜解膩！拼盤控大滿足～ 燒原塊香茅雞扒/豬扒 - 雞扒皮脆肉嫩，香茅味直衝鼻腔；豬扒厚切多汁，蘸埋特調魚露，食到舔碟！ 👉 快Mark低！下次去深水埗，記得試這間街坊狂推的平價越南食堂～