Weiyi Ganli - Tangchao Lizi - Kaohongshu (Wulian Road Branch)

Weiyi Ganli - Tangchao Lizi - Kaohongshu (Wulian Road Branch)

Food & Beverages Related · Pudong, Shanghai
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DIANPING
(25)
3.7

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3.7
(25)
一家主打炒货兼卖蜜饯零食之类的小店。 店铺不大但很干净,所有炒货和零食或用袋子密封包装或放置在有盖板的储物盒里,食品不直接裸露在外,阻止了有个别顾客喜欢用手去触碰食物的不良习惯,食品卫生有保障。 每年金秋时节,上海街头板栗飘香,对软糯板栗情有独钟的我是不会错过尝鲜机会的,刚出炉的板栗热乎中散发着诱人的香味,称上一些,看到纸袋中兜着的粒粒饱满的板栗,会迫不及待的剥上一颗。 炒板栗有人工炒制和机器炒制二种方法,以前多的是人工炒制,店家会在店门口支起一大炉子和大铁锅,工作人员用铁锹在铁锅中不停的翻砂炒板栗,这种炒制方法是一种高强度的体力活。 现在更多的是机器炒,味一甘栗在不大的店铺中放置着一个炒制机器,想来他家的炒货应该都是出自于这台机器的吧。 不会去纠结哪种方法炒出来的板栗更好吃,只要熟板栗兼顾糯、香、甜,那就🆗。
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随笔**LH
9 months ago
~想吃栗子了🌰 路过,停车,冲进去, 老板来一斤,冲出来, 到家,开吃,好味道。 ps:停车不方便,羡慕周边居民。
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豆*
10 months ago
这家店的货真是多,甜的咸的,南北炒货,特产,烤田瓜,糖葫芦,糖炒栗子,花生瓜子五香豆,特别是栗子,它有季节性,每到秋冬上市,它健脾养胃,强筋健骨,补充营养^它还能降血压。每次路过我就买上20元,刚出锅糯糯,香香的真是太好吃了
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rq**麟
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