威记烧嘢,十年南宁烧烤品牌。我们从路边搭凳摆桌的烧烤摊一路走进各大商业中心,在南宁人心里扎下了根,2021年威记版图正式扩展到广东珠海。我们做了十年,火了十年。 靠的是我们对食材和手艺的严苛把关与不断探索,我们走街串巷,寻找地道的南宁本土烧烤味道,以及民间经典靓菜,带回来,打造属于南宁人自己的烧烤品牌,广西民间最野性的美味——生牛便是其中之一。 很多人对生牛的“初体验”就是从威记开始,一口生牛爱了十年,凭一己之力让生牛登上南宁烧烤招牌菜单。南宁烧烤手艺和风味中的精华到底有多惊艳,一尝就知道。烧嘢,烧夜,我们用烧嘢的热血,燃烧南宁的宵夜江湖。
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