北京第一次吃 直奔目的地 就我所见游客点单居多。。。 褡裢火烧 有文化的人“北京传统小吃褡裢火烧因形似古代背在肩上的褡裢而得名” 略略略。。。 没文化的我“不就回头锅贴嘛” 味道确实不错 现点现做的时间完全可以接受 量来说也非常实诚。。。

试了福荣居的猪肉大葱馅褡裢火烧，刚出锅时太香了！外皮煎得金黄焦脆，咬着“咔嚓”响，里头的肉馅给得实在，猪肉的鲜混着大葱的辛香，嚼着还带点肉汁，一点不发柴。 白菜芥末墩太对老北京胃口了！白菜选得够嫩，每片都吸足了料汁，咬着脆爽还爆汁，完全没有生涩感。 宫保鸡丁得先夸夸分量——盘子够大，鸡丁给得实在，满满一盘看着就特实惠，俩人吃能剩下半盘。 味道属于家常适口型，鸡丁咬着不柴，裹着的酱汁甜咸平衡，不会齁嗓子。就是花生差了点脆劲，艮啾啾的少了点口感，葱段给得足，嚼着清香能解腻。整体不算惊艳，但这个分量和口味，日常下饭挺值的。 鸭肉嫩度够，撕着吃有肉香。饼皮筋道，裹上鸭肉、脆黄瓜和葱丝，再抹点甜面酱，一口下去特满足。唯一可惜是配菜少了点，要是能加个山楂条解腻就更妙了，不过这个配置配半只鸭，两个人吃刚好够。

很好吃 糖醋里脊脆脆酥酥 酸甜可口 咯吱盒也是比较经典的菜 褡裢火烧个头大 馅料足 肉多 女孩三个就好了 热菜菜量也挺足 店铺就在街边 很好找 饭点需要排队