方炉(FourCarre)是一个售卖天然酵母手工面包、法式甜点和精品咖啡的本土精品社区烘焙品牌,2015年落地南宁生长,目前有三家门店。 七年来,方炉始终以赤诚之心,制自然之味,坚持糅合传统工艺与在地饮食文化,每天为食客提供近150款新鲜、纯天然酵母醒发的现烤工匠面包,法式甜点以及咖啡饮品。 以面包为载体,方炉也坚持“与客人生活在一起的理念”,推出主题面包生活季、面包生活刊物,与更多本土品牌联合探寻更多美好的生活方式,传递好面包的秘密以及有温度的“方”式面包生活理念。