潮汕菜起源于唐代,历经千年传承与创新,享誉海内外,被誉为“国际上盛赞的料理”,卤鹅作为潮汕菜的头牌,更是广受欢迎。 2016年,陈鹏鹏先生联合三位潮汕大厨在深圳创立全国首家卤鹅为特色的潮汕菜餐厅,结合十多种传统卤鹅配方创新升级,2020年,荣获法国鹅肝大赛亚洲首奖。 陈鹏鹏精选顶尖食材,融合全球精湛技艺,更彰显潮汕菜鲜美本味,广受蔡澜等美食家喜爱,连续多年荣登大众点评“必吃榜”,创办六年,深圳直营门店28家。