只要食材够好，菜就成功了一大半 又来吃了，又吃到惊喜了 一鱼两吃：用的最普通的草鱼，做了一份鱼汤一份烧鱼块，味道却真真让人惊艳叫绝。 鱼汤：汤色浓白就不说了，一入口居然先是甜味，然后河鱼的鲜味慢慢在口腔扩散，最后又透出咸，从没喝过这么棒的草鱼汤。 现做的鱼圆子松嫩软弹，一入口我就问我老公，这里过年能定鱼圆子吗[调皮]，即便是在吃了这么多年三鲜的黄陂人嘴里，这鱼圆子也算排得上号的好吃了。但惊喜还没结束，最绝的是沉在汤底，快吃完才发现，差点被我们遗漏的鱼片！草鱼片呀居然在唇齿间咬出了春天里最嫩的小鲫鱼肉的丝丝脆脆的口感，肉也是甜的，让已经吃饱了的我又忍不住吃多了[笑哭]。这锅鱼汤是这桌菜最大的惊喜，120分的满意。 鱼块虽然是烧的，但没用浓油赤酱遮掩肉质，仍是突出食材原味，没有埋没这鲜嫩的鱼肉。 另外还点了三个时令蔬菜，清炒芦笋，腊肉咸菜炒竹笋，清炒苕尖，但相比惊材绝艳的鱼汤，其他的菜式就稍显普通了。芦笋尖还是和上次的一样爽口脆嫩，带皮的部分则略略有丝硬，哎时鲜珍贵，美好的口感就那几天呀！

食材新鲜，口味清淡，劐气足 为了喝鱼汤过来的这家店，最惊喜的是清炒芦笋，真真是脆嫩爽口，全没辜负这一味时鲜，几乎每一口都仿佛嫩得能掐出水来，配着今天这明媚春光，心情都更好了！豆丝炒的也好，刚刚上桌时热气十足，白的软糯，黄边酥脆，看得出来是用极热的锅才能炒出的口感，可惜盘子不热，没一会就冷了。 烧鸡和鱼汤也都不错，只是被芦笋抢了风头[偷笑]

其貌不扬 但也有乾坤 口味是真的赞 肥肠 蹦蹦 强推