鱼片厚薄均匀，口感尚算嫩滑，但浆稍厚，缺少些鱼肉的鲜甜本味。汤底酸辣到位，能尝出是骨汤底，不过咸度略高，喝多几口便觉口渴。酸菜脆爽，但发酵的乳酸香气不足，更像调味咸菜。分量合理，性价比适中。属于不知道吃什么时会考虑的选择，但少了让人惦记的惊艳感。

鱼很好吃，口味很好，吃完鱼肉还可以刷一下火锅。刺很少。适合大人小孩吃。 [米饭]口味：口味鲜美，有食欲。 [薄荷]环境：优雅，店里干净整洁，还卫生。 [服务铃]服务：服务好，及时。 [糖果]性价比：好，合适。好，非常合适， 很愉快的用餐

爬山以后在山脚下选了这一家酸菜鱼，从穹窿山开车过来，也就10分钟不到的路程，停车也很方便，就地面停车场，酸菜鱼也是蛋白质，而且这家的量真的很多，两个人双人套餐吃的非常撑，我们来的时候不算很晚，所以还没有到饭店人也不多，但是服务员也挺热情的，我觉得穹窿山挺漂亮的，而且人也不多，苏州这附近徒步是一个很好的体验，这家餐厅也很推荐，我们徒步完之后一定要补充蛋白质，鱼肉，牛肉都是很好的蛋白质来源，他们的料理方法也很重要酸菜鱼火锅就是一个很好的选择，非常推荐性价比也很好高