被厦门本地姐妹安利的一家姜母鸭老店，现在做了连锁品质也很不错～在厦门一个星期吃了2、3次 🈶️多好吃呢，吃牛肉火锅要点他家外卖，喝奶茶要配他家外卖，吃酸辣田鸡也要🈶️这家姜母鸭在。 主打就是每天吃饭都想要有姜母鸭才完美～

在宏山新村边上的小店，店里整整齐齐地码着八口砂锅。路过的时候总能闻到香气扑鼻的姜母鸭的味道。鸭子煎得金黄，泛着油光，亮晶晶的，姜被炒成糖色卷曲。尝一口鸭肉，皮上的油脂被爆出，不油腻，味道最香；鸭肉入味，酥而不烂，入味。姜也能吃，微辣带点麦芽糖的甜。