「蒜香小龙虾」《蒜香小龙虾》是一道美味的中式菜肴，以新鲜的小龙虾为主要食材，搭配浓香的蒜蓉调料而得名。这道菜在中国的江南地区特别受欢迎，也逐渐在其他地区流行起来。 制作蒜香小龙虾的过程通常包括以下几个步骤： 1. 准备食材：选择鲜嫩的小龙虾，新鲜的大蒜和其他辅料如生姜、韭菜、辣椒等。 2. 处理小龙虾：将小龙虾洗净，去除泥沙，用清水浸泡一段时间，使其排出内脏。 3. 煮熟小龙虾：将处理好的小龙虾放入沸水中煮熟，一般时间不宜过长，以防过熟变硬。 4. 制作蒜蓉调料：将大蒜剁成末，可以根据个人口味加入适量的辣椒、姜末等调料，然后加入盐、味精等进行调味。 5. 炒制小龙虾：将煮熟的小龙虾沥干水分，放入炒锅中，加入适量的植物油，翻炒一段时间，使其表面均匀受热。 6. 加入调料：当小龙虾表面呈现出微微金黄色时，加入事先制作好的蒜蓉调料，快速翻炒均匀，使调料充分渗入虾肉中，释放出香气。 7. 装盘：将炒制好的蒜香小龙虾装盘，可以根据个人喜好撒上一些切碎的韭菜或者其他蔬菜作为装饰。 蒜香小龙虾独特的口感和香气，使其成为一道受欢迎的菜肴。无论是作为家常菜还是在餐馆中享用，都能够带来一种独特的美食体验。

味道不错 好好吃 现在在努力干饭中

「海鲈鱼」偏咸，一般，不太好吃，鱼挺新鲜的，配菜挺多！快吃饱才上饮料， [服务铃]服务：还行吧！懒散 刚开市没多久我们就去了，桌面都是油和水！刚好坐的那个位置是存放酒水的地方，我一边吃供货商在下酒水，一直撞击我那张凳子，实在有点无语，跟服务员说没人处理！