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South China Snack (Cai'e North Road Branch)
South China Snack (Cai'e North Road Branch)
华南小吃(蔡锷北路店)
Snack and Fast Food ·
Kaifu, Changsha, Hunan
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(2.5K)
3.9
AVG. COST
¥11
Recommended dishes
绿豆沙
凉面
刮凉粉
鸡蛋葱油饼
猪血
热红豆沙
鲜肉馄饨
唐人神香肠炒饭
酸菜肉丝炒饭
Open Dianping
Ratings & Reviews
19块钱吃了六样;两个人都吃撑了;下次还来
读小学那会,感觉华南很大,店面大、份量大、锅碗瓢盆也很大,特别是现炸的鸡腿面包,比我脸还大,一口咬开,里面的红豆沙冒着热气,和蓬松的油炸面包相得益彰,构成童年难以磨灭的记忆,然而今天,美好的记忆破灭了。 [薄荷]环境:还在原址,略显破败,这就是网友眼里的老感觉,但不是长沙伢子记忆里的样子,那时候还是很精致的; [服务铃]服务:老阿姨们可能真的无法胜任跑堂了; [米饭]口味:「刮凉粉」刮凉粉就是一口,吃得出是从冰箱里拿出来的,其实老味道是那种一大钵子倒扣的凉粉坨,拿铜或铝制的篦子,现点现刮,口感好得多。而且调料也简化了,没看见蒜水一样,记得老派头刮凉粉调料很多的,芝麻酱、花生酱不可少,这碗刮凉粉虽然便宜,但寡然无味。希望华南小吃二代重新挖掘自身品牌的魅力,不用坚持低价,现在肉丝粉都要十块钱,外面凉面摊的凉面都要五块,建议涨价涨质量涨口味,消费者承受得起,也乐于看到你们重现辉煌; 「热红豆沙」这个真不应该翻车,居然是料理机打碎的,哪怕把红豆蒸烂再去煮也好,但破壁机产出的豆粉,整个入口就不好吃,而且糖放的太多了,吃了两口,弃了; 华南小吃不再是我记忆里的华南了,希望能看到升级改造涨价的新华南吧。就说这么多。
冲着长沙的老牌子和以前完美的记忆来的,结果大失所望!出品没有之前好,绿豆沙还是细腻只是过甜,刮凉粉已经完全不是那个味道了,水分特别多,跟喝汤一样,凉面的味道不尽如人意。另点了几个记忆当中的猪血,白粒丸等等之类,都没有以前的味道了,最令人不解的是葱花鸡蛋饼居然是凉凉毛毛温的上的,并非现做出来,服务员仍坚持说是现炸的,完全货不对板。不会再去,太过失望。
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Details
Hours
Every Day
7:30
AM
–
5:30
PM
Closed Now
Phone
+86 139 7510 4062
Address
Cai'e North Road No.55, Kaifu
Changsha
Hunan China
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