这小摊儿，没名没姓，就傍晚出没在巷子口。三轮车上玻璃罩子擦得锃亮，里面是另一个世界——红油锃亮的夫妻肺片、翠绿可人的拍黄瓜、琥珀晶莹的皮冻，排兵布阵，活色生香。 老板拌菜，是独门功夫。抓、颠、甩、拌，搪瓷盆在他手里哗啦啦响，是勾魂的序曲。最后那勺秘制辣椒油淋下，“刺啦”一声，麻、辣、鲜、香瞬间炸开，直往鼻子里钻，勾得人走不动道。 老主顾都懂，往马扎上一坐：“多搁蒜，少放糖！”就着晚风和烟火气，这一口爽利开胃的痛快，是藏在市井里，最活色生香的人间真实。

环境：街边小店算是这条街的上城了，他家加工在后面的小巷，经常看她一家人在哪里加工，很干净，很用心的那种。 口味。老板很舍得下料，每次买都会多给，不论你提出多么怪异的吃法，切法都会满足你，这一点必须赞 服务，老板很热情，也很会说话，很舒服

每次路过只有这家店大排长队。每天下午出摊，有卤肉和凉菜，凉菜种类特别多，看上去也干净卫生，图2是买了一份凉菜💰13。份量还挺多，回家够三个人吃。味道麻辣的，但是不是特别重口味，夏天吃凉菜就特别爽口。