Phoenix Xiangyu (Jintie Shop)

Phoenix Xiangyu (Jintie Shop)

Food & Beverages Related · Putuo, Shanghai
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DIANPING
(1.3K)
4.3

About

凤凰湘语品牌成立于2016年,主打中高端湘菜系列,店内环境低调奢华,品味高雅,时尚大气,产品用料 讲究,制作精细,调味尤重香辣,以匠心善念及生态健康运营,呈现湘菜精髓。 品牌发展至今,直营门店3家,店铺都坐落于繁华商圈,前滩旗舰店内拥有时尚且能看日落的空中花园酒吧,常年有各类艺术家巡回驻守,是店铺一道靓丽的风景线,成为无数交友或湘菜爱好者们聚集热门地! 凤凰:取自湖南湘西凤凰 古城,有着独特的民族文化与 国际知名度;凤凰,百鸟之王,高贵优雅,是吉祥和谐的象征,中国传统文化的重要元素

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Ratings & Reviews

4.3
(1,301)
也不知老牌湘菜在沪国怎沦落到这般田地[叹气] 几年前鱼头最火的时候,这家店人均还在150上下徘徊,不知怎得现在都开始做一桌子才99的双人套餐了 「擂辣椒皮蛋」我爱一辈子,香油和蒜泥味非常突出,空口吃稍咸,拌饭极佳[强]青椒还带着一丝脆,是有微微辣的椒,选材比很多用肉椒的店讲究多了,吃着清爽解腻,皮蛋也给得巨量 「凤凰鱼头王(半个)」新鲜现做,靠近脖子那块肉非常细嫩,完全没有很多鱼头店火候掌握不好的问题;但是味道平平无奇,头里一些胶质部位有些土腥气,汤底清亮不油腻,但味道也不够咸鲜,稍淡了些,也不适合拌面条,不见当年鱼头王者的风采 「生态时蔬」套餐里上的炒空心菜,菜很新鲜脆嫩,不知用得什么油,又腥又腻,没吃几口难受得不行 「特色糖油粑粑」外面的糖是有焦香的,粑粑本体有点酸掉的味道,不知是本就这个风味还是糯米放久了,吃着不太新鲜 「酸辣海带丝」没啥好说的,爽脆的熟食店海带丝 整体肯定物超所值,但菜品出品下滑严重,已不是当年凤凰湘语的定位[抱拳]还是有些令人唏嘘
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我超*****ww
4 months ago
三个人最后又加了两个菜,共计8菜一汤才吃饱,份量看起来不小,实则不多,而且「酸菜鱼片」真的是太一般了,鱼一般,酸菜也一般,「擂辣椒皮蛋」倒是口味绝佳,我先生作为湖南人,特别喜欢「永州血鸭」 之前来这里还是门庭若市,现在也不知道咋啦,冷冷清清,关键是服务也跟不上了,相对比而言,很多本帮菜的服务都会比较让人满意和舒适。
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颜*
4 months ago
菜品很新鲜,油量也控制得很好,剁椒鱼头一上来马上吃光光!酸梅汤爽口,也不是特别甜。 满意👍
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Ia*******ne
4 months ago

Good to Know

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Accepts Credit Cards
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