臭豆腐是我在北京吃过最酥最嫩的

湘菜虽然大同小异，好在这家味道还是比较符合北方口味，也过了一把辣瘾。 「擂辣椒皮蛋」这道菜就体现了我们又菜又爱吃辣，明明辣到不行，还每次必点。男友这一道菜就能配一碗米[捂脸] 「家常脆皮莴笋」招牌必点确实好吃，味道也不会很重，脆脆的很下饭 「黄贡椒牛腩煨白萝卜」挺大一份，分量也不算少，牛腩大块且嫩，随意点的没想到味道不错👍 「家常土丝瓜」清淡可口，适合解腻解辣 「肉汤泡饭」味道偏重且油大。可能为了适应北方人口味吧，只能吃一两勺 总体味道还是好吃的，个人觉得比某阁好吃，下次还会去。

有段时间没吃了 雁舍肯定不踩雷 这次想尝试一下其他菜 不能每次都吃小炒肉 据定了一荤一素 素菜里青笋是我为数不多喜欢吃的蔬菜 毫无疑问首选「家常脆皮莴笋」味道还是不错的 不是纯素 里面有肉沫 笋片稍微有点时间久了不够新鲜不够脆 纠结了很久 「拆骨肉炒肥肠」又有肥肠又有肉片 也不错 「老长沙臭豆腐」有进步 又香又脆 外焦里嫩 而且入味 「肉汤泡饭」可能是人多的原因 服务员没给直接放桌上了 以前都会给边拌边讲解盛出一小碗来的 这家应该是新装修的 环境很素雅 真的有种置身雁子窝的感觉 而且现在不用排队了很好