一般

2024.05.11第二次来到山西还是很想吃些当地特色菜，因为过了早餐时间又不到午餐时间，很多饭馆不营业，还是很幸运看到他家饭馆还开着门，进店后老板非常热情的招待，用餐在二楼，大厅没有顾客，看到店员们正在忙着准备午餐的工作，于是叫了几个简单的菜，上菜速度很快，最突出的还是山西特色的过油肉，色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油，非常地道，推荐！