2016年，在当时，港式甜品茶饮行业尚未蓬勃，「港式甜品便携杯装」还算不上一件流行的事，一位做产品研发的年轻人有感于当代年轻人生活的节奏之快，想把港式饮品装到杯子里。 萌发了开一家自己爱喝的便携杯装港式甜品的念头，他敏锐地察觉到，港式饮品便携杯装这件事可以think bigger，think diffeneret，之后他把长达半年的时间用在了产品的研发上。 在家里的厨房，方寸天地，制作了第一杯使用菠菜汁现做的绿西米的杨枝甘露，首次创造出了“便携杯装杨枝甘露”开启了港式饮品的新式时代。