浙江不仅有如今非常流行的台州菜和杭州菜，每一个地方都有精彩的特色美食。最近我比较欣赏建德菜，辣度掌握得非常妙。新安江畔在杭州有好几家分店，这家环境和服务最好。招牌的生炒鸡要了微辣我就已经招架不住，但是吃完之后有很好的回味。请店家又做了一份不辣的，还是觉得微辣的更精彩。鸿运当头在建德当地是过年吃的大菜，猪脸肉非常柔嫩非常香，吉利又美味大满足。青番茄炒腊肉和农家豆腐煲都是当地特色，没有鸿运当头和生炒鸡那么精彩。

「管家剁椒鱼头皇」「老太婆鸡爪」 公司聚餐，这边生意真好，包厢都是满的 包厢点菜用菜单点，还有仪式感的感觉，就是觉得有点麻烦了 菜品感觉和之前还是有点相差，唯一没有变的是鱼头，还是在线的，鸡爪在线，其他菜品基本都是有点问题，唯一让我舒服的就是服务员很给力，有问题马上解决[笑脸][笑脸]

提前半小时预定了「管家剁椒鱼头皇」，加店家微信就能预定啦，不然现做要等25分钟，鱼头很大很嫩，微辣，我点的是小份，所以是半个鱼头。「建德小炒鸡」也还行，有点油有点辣，但最好吃的菜当属临时加的「黄金炸虾球」咬一口就爆汁，大颗粒的虾肉包裹着有点像美乃滋味的流沙内陷，好好吃啊，强推