观禄是一家以“选鲜、烹鲜、品鲜”为特色的点心、粤菜、海鲜复合模式连锁餐饮。 秉承“时鲜”的核心理念，观禄食材应时而采，为顾客直选属地应季食材。 点心粤菜皆“鲜选鲜做”，让食材发挥广府本真味；黄鱼、带鱼等海鲜臻选锁鲜空运深圳，朝捕夕尝保证时鲜；菜单根据节气臻选时鲜，为食客带来新鲜、营养、丰富的应季鲜食。 观禄让每一种食材在粤菜大师的手中发挥极致价值。在粤菜的发展大潮中观禄能时时领鲜，让每一位食客体会到粤菜的复合之鲜，融合之鲜。观禄鲜，粤时鲜。