小门日料居酒屋创立于2020年，经营地址：深圳、珠海；拥有4家直营门店，均以传统日式料理模块设计经营。在市场经济环境中，为迎合消费群体，我们在传统设计模块上作出更新与升级，衍生出更具有活力、年轻的新型 品牌：吉森料理；经营理念：通过传统日料的造诣，大胆探索日式料理与中国美食文化的和谐碰撞，更加强了品牌个性化，快速体现品牌差异化。我们期待给消费群体带来不一样的日式料理体验。 以“健康商务，便捷简餐”为服务宗旨，传递健康美食的理念。