2014 年，衡地道·三菜一汤在衡阳西合路开设了第一家店。我们以“让世界爱上衡阳小炒”为愿景，秉持“乡里菜，城里卖”的经营理念，立志将衡地道·三菜一汤打造为衡阳小炒的领导品牌。 9年时间过去，衡地道·三菜一汤已经发展为23家直营门店，分布在衡阳、株洲、广州、佛山等地区，成为了家喻户晓的衡阳小炒餐饮品牌。2022年曾作为湘菜代表参与《傲椒的湘菜》节目录制。 衡地道·三菜一汤以弘扬“湖湘文化”为已任，为顾客带去健康生态的儿时味道。用料讲究天然生态，均选用湖南手工压榨的乡里菜籽油炒制，与衡阳师傅的刀工、锅气、火候三宝相得益彰，炒出一锅腾腾烟火人间。