潘家园附近的贵州菜，店里坏境一般，属于苍蝇馆子吧，菜是现炒的所以锅气十足，不过我们两个人菜点多了，老板也没提醒，那个排第一的「干锅背筋」够四五个人吃了，两个人真心不建议，「生炒排骨」这个挺好吃，蒜香比较足，「拌蕨菜」有点老，但味道不错，「糟辣土豆丝」土豆丝不错

来了十里河好多次，终于来了这家特色贵州小菜馆。 干锅背筋好吃的，整体就是一盘炒肉丝，筋的部分糯糯的，裹了大量调料还能吃出来里脊肉的香味儿； 猪肝有麻椒，麻辣口味，就比较正常辣的内脏菜，猪肝嫩、稍微有点苦； 怪噜炒饭辣辣的很好吃，里面还有酸豆角，单吃这个饭也能下一大碗。 旁边两桌都在吃酸汤鱼，煮的热腾腾的吃得也是热火朝天的，爱吃贵州酸汤的可以来试试。 我们坐在了二楼卫生间门口，有点闷整体还有点暗，估计这种店也没人管抽烟之类的，如果是对环境要求特别高的不适合来这种小店。

收藏已久的一家贵州菜，工作日组织小伙伴们溜班前往打卡，我直接抱着崽崽十一点半就到了，12：15人到齐了，一楼已经满了！点了招牌的几样，没有失手的。我们一直认为酸菜拌鱼腥草是我们在北京吃过最好吃的鱼腥草想，老板娘很骄傲的说是她亲手拌的，里面放了贵州的水豆豉哦，所以味道很特别，走的时候还剩了点，从不打包凉菜的我带走了！哈哈！怪噜饭一致认定比黄觉开的凯珍餐厅好吃的多，放了烟熏味的辣肉丁香的咧！糟辣背筋又嫩又辣，槽辣椒有点咸，但是不妨碍它依旧是很好吃的一道菜！苗王猪肝绝对没有脏器味，也不会有那种腌制过度失去食材本味的那种，缺点是猪肝实在是太大一片了，吃的时候有点张牙舞爪哈哈，丝瓜荷包蛋老板娘建议点的唯一一道不辣的菜，里面放了西红柿丁和大量的蒜末来提味，非常好吃，强烈建议大家可以在家尝试做这道菜！缺点是闺蜜觉得那个鸡蛋是人造的，鸡蛋白有点塑料感，但我估计是鸡蛋早就煎炸好冻冰箱了，所以才这样。生炒排骨是我们吃得快结束了才上的，因为珠玉在前这道菜没啥感觉，排骨不太好咬，最后基本剩下了。但是，然后，我都打包了！结果第二天一热，居然更好吃了！哈哈！他家白米饭都是那种颗粒分明还很香的！真的好吃！份量很足，这么多菜，单点一份米饭，两瓶大窑，两个打包盒，一共才300块钱啊！真的，便宜好吃，量大！